西北文冠果基地 马成福

在陕西神木、陕西合阳和河南夏邑，至今仍生长着树龄上千年、依旧年年开花结果的文冠果古树。这种中国特有的树种能活两千年，从种子、叶子到花和果几乎全身是宝，被誉为"东方神树""北方菩提"。

我认为，河南南阳的气候、地貌、历史与区位条件，与文冠果颇为契合，具备规模化发展文冠果产业的现实基础。我专门写下《关于在南阳发展文冠果产业的建议书》，从产业价值、区域优势、政策机遇和技术支撑四个方面提出建议。

一、能活两千年的树，全身都是宝

"一年种、千年收的铁杆庄稼"，说的就是文冠果。

在陕西神木市西沟街道中咀峁村，有一棵文冠果古树，据资料记载树龄约两千年，树高约十二米，胸径一米二，冠幅超过十米，要四五个人才能合抱；在陕西合阳县黄甫庄镇河西坡村，有一棵树龄约一千七百年的文冠果，至今仍在开花结果；在河南夏邑县中峰乡中心小学院内，有一棵树龄碑载一千二百余年的文冠果，是当地一座古刹的镇寺之宝。三棵树站了上千年，命还在，花还开，果还结。

文冠果是无患子科文冠果属落叶灌木或小乔木，适应性很强，对土壤要求不严，耐寒、耐旱、耐瘠薄、抗风沙，在石质山地、黄土丘陵、石灰性冲积土壤以及固定或半固定的沙区都能生长，寿命可达两千年以上，是我国北方水土保持和困难立地造林的先锋树种。

它的价值，集中在几个方面。

榨油。 文冠果素有"北方油茶"之称，种仁中含有珍贵的神经酸，被业界人士誉为"脑黄金"。种仁通过冷榨工艺可提炼高品质植物油，不饱和脂肪酸含量高，是高端食用油的优质原料。

制茶。 文冠果茶的原料要精选优质鲜叶与饱满花蕾，经标准化炒制加工而成。这种茶不含咖啡因，口感清香、回味甘甜；枝叶经多道工序还可加工成养生茶，受到不少消费者青睐。

文旅。 文冠果树姿优美、花色艳丽，春季繁花满树，观赏价值高。依托种植基地，可以打造农耕体验、研学旅游、特色采摘等项目，形成"种植、加工、文旅融合"的特色产业链。

生态。 文冠果根系发达，固土保水能力强，是北方干旱半干旱地区生态修复的优良树种。发展文冠果产业，既能绿化荒山、改善生态，也能带动群众增收，实现生态效益与经济效益的双赢。

二、为什么看好南阳？四个条件"对得上"

那么，为什么把目光投向河南南阳？

气候对得上。 南阳地处河南省西南部，属暖温带—亚热带、湿润—半湿润季风气候，四季分明，光照充足，雨量适中。这种气候特点与文冠果的生长习性比较吻合，是文冠果较适宜生长的地区之一。

历史有底子。 上世纪，为解决粮油紧缺问题，当时的洛阳、许昌、南阳、安阳等地区曾响应国家号召引种栽培文冠果，建起了大面积的文冠果林。南阳有一定的种植历史积淀，群众对文冠果的认知度和接受度较高，为新一轮产业化发展打下了基础。

地貌很合适。 南阳地形以山地、丘陵为主，拥有大量适宜发展木本油料的荒山坡地。文冠果对土壤要求不严，在丘陵、荒坡、沟谷间都能较好生长。利用这些边际土地发展产业，既不占用基本农田，又能实现荒山绿化与产业增收。

区位有市场。 南阳地处豫鄂陕三省交界，是中部地区重要的交通枢纽，物流运输便利；与武汉、西安、郑州等大城市距离不远，消费市场广阔，为文冠果产品的销售和精深加工提供了条件。

三、国家为什么重视：食用油安全与政策机遇

发展文冠果产业，还有一层更大的背景——食用油安全。

据国家林业和草原局相关文章测算，我国植物油消费需求庞大，油料供给却较依赖进口；如果完全依靠国内耕地来满足食用植物油需求，还有约七亿至八亿亩的耕地面积缺口。大力发展木本油料，是缓解这一矛盾的重要突破口。

国家层面也在持续推动。2009年，经国务院批准，国家发展改革委、财政部、原国家林业局联合印发了《全国油茶产业发展规划（2009—2020年）》。2020年，国家发展和改革委员会等部委又联合发布《关于科学利用林地资源 促进木本粮油和林下经济高质量发展的意见》（发改农经〔2020〕1753号），明确提出：到2025年，木本粮油经济林总面积保持在3亿亩以上，木本食用油年产量达到250万吨。

此后，从行业部门到地方政府，扶持木本油料产业的政策陆续落地，在良种基地建设、新造木本油料经济林等方面给予重点支持。对南阳来说，发展文冠果产业正逢政策机遇。

四、两大产业难题，已经被破解

文冠果好处多，但过去产业化并不容易，主要卡在两个难题上。

一是"移栽成活难"。文冠果有"深根性"和"肉质根"两个特性，传统育苗密度过高，每亩要育3万到5万棵，苗木太稠、自带病菌，移栽成活率低。

二是"千花一果"的低产难题。文冠果落花严重、坐果率低，直接制约了产业效益。

西北文冠果基地从文冠果的"深根性"和"肉质根"这两个特性入手，多年攻关，摸索出一套办法：减量育苗、控水育苗、药水泡根、泥浆蘸根、塑料包根。所谓减量育苗，就是每亩只育几千棵，还要逐年减量，确保苗木健壮无病害；移栽环节则用相应技术提高成活率。

在低产问题上，他们从2000年开始，从全国各地采集56个地方的文冠果进行杂交选育，发现哪一棵挂果早、挂果多，就采下来繁育下一代，最终培育出四瓣、五瓣、六瓣的高产文冠果，破解了"千花一果"的困局。

这背后是长期坚守。早在2017年，基地负责人马成福就曾在《河南科技报》发表署名文章，系统论述河南发展文冠果产业的气候适宜性、历史基础和经济价值。多年推广中，他带领团队在兰州新区的荒山上种活50万棵文冠果，带动白银市干旱山区农民发展文冠果种植。曾经贫瘠的荒山，慢慢有了绿意。

对南阳而言，引进经过多年选育、成活率较高、产量较稳定的高产种苗，并加强与西北文冠果基地等单位的种苗供应和技术合作，有助于让产业起步更稳。

五、给南阳的五条建议

围绕南阳发展文冠果产业，建议书提出了五方面建议。

一是制定产业发展规划。 把文冠果产业纳入地方经济发展和生态建设总体规划，制定专项实施方案，明确发展目标、产业布局和实施路径，统筹林业、农业、科技、文旅等多部门协同推进。

二是建设良种示范基地。 引进高产种苗，建设一批标准化、规模化的种植示范基地，发挥示范带动作用；同时加强与科研院校合作，建立种苗繁育中心，逐步培育适应南阳本地条件的优良品种。

三是延伸产业链条。 在扩大种植规模的基础上，引进和培育精深加工企业，开发文冠果食用油、文冠果茶、文冠果保健品等产品，提升附加值；结合南阳的旅游资源，打造文冠果主题观光园、采摘园，推动农文旅融合。

四是强化政策扶持。 积极争取国家和省级木本油料产业扶持政策，在种苗补贴、种植补助、加工项目、科技研发等方面给予支持，鼓励龙头企业、专业合作社和种植大户参与，形成"政府引导、企业主导、农户参与"的发展格局。

五是加强宣传推介。 利用南阳的历史文化资源和市场区位优势，加大品牌宣传和市场推介力度，打造区域公用品牌，提升产品知名度和市场竞争力。

结语

从神木到合阳，从白银到南阳，文冠果这个有着两千年寿命的古老树种，正在被更多人重新认识。南阳有自然条件、历史基础和区位优势，也有国家政策的支持。这颗深藏深山的"金果"，能否在南阳的土地上生根发芽、开花结果，值得期待。