中国林学会 马成福 海博
发展文冠果,建设美丽黑龙江。
发展文冠果,功在当代,利在千秋。
绿色经济、绿色文明是人类社会可持续发展的唯一选择。
文冠果全身都是宝,具有非常高的食用价值、药用价值、观赏价值和生态价值,是树木中的国宝,园林中的奇葩。它是我国特有的优良木本油料树种,有“北方油茶”和“中国油橄榄”之称;它是珍贵的旅游观赏植物,是优良的木材树种和常用中药材;它是抗旱节水、防风固沙的先锋生态树种,具有适应性强、抗逆能力卓越的特点。
文冠果具有喜光、抗旱、抗寒、耐盐碱、耐瘠薄的能力,病虫害少、生命力顽强、寿命长达2000年的优点。既有非常好的生态效益和经济效益,还有特别好的绿化和美化效果,是目前最有特色的造林树种和绿化树种,也是最有经济价值和发展前景的特色林果产业。如果大量推广种植,可促使生态、经济、社会三大效益和谐发展,实现大地增绿、农民增收的双重目标。
黑龙江作为全国林业大省,属于干旱与半干旱地区,适应文冠果产业大力发展,尤其是南部林区可大面积栽培文冠果,为林业发展提供一个优良树种,促进荒山荒地绿化建设,对保持水土、防风固沙、净化环境等具有积极的生态作用。
黑龙江有进行集约经营得天独厚的土地资源、人力资源和智力资源的优势。只要落实国家相关文冠果的扶持政策,结合林区产业结构调整与发展林下经济的机遇,合理布局和科学规划,兼顾生态效益和经济效益,就能促进文冠果产业持续健康发展。
黑龙江省多为干旱半干旱地区,气候为温带大陆性季风气候,年平均气温16C0,年平均降水量514.5mm。气温在夏季和植物生长季(5-9月份)差异较小,稳定性较好,这对种植业生产较为有利。全省年日照时数多在 2400~2800小时。全省太阳辐射资源比较丰富,年太阳辐射总量在44×108~50×108焦耳/平方米之间。
黑龙江省的土壤和气候非常适合文冠果产业的大力发展,黑龙江虽然不在文冠果天然分布地区内,但在黑龙江省南部地区,引种繁育成功后,有大面积人工栽培林,只是产量低,发展缓慢。如果引进高产种苗,将很快发展起文冠果产业。
2000年,马成福采写了《流血的石羊河》,走遍了河西走廊的每一片土地,深深地体会到了河西人民因干旱缺水而遭受的疾苦,因此,他一直在苦苦寻找治理干旱和风沙的良策。有一次采访途中,在寸草不生的腾格里沙漠腹地,他看到一片郁郁葱葱的文冠果林,使他下定了“发展文冠果,绿化北国大地”的决心。
文冠果是我国特有北方唯一的一种优良木本食用油料树种,是上苍特意赐给北方干旱半干旱半湿润荒漠化地区的一大战略性资源。所谓战略性资源,就是关乎国家和地区大局和长远利益的资源。我国人口不断增长,耕地面积增加空间却很小。人民科学家钱学森早在20多年前就提出要发展沙产业。就是用高新技术利用太阳能,在沙漠戈壁上,也可以在盐碱地、荒坡荒山上发展现代化农业型产业。我们有数倍于耕地的荒漠化土地可发展沙产业、盐碱地产业和荒山产业,而首选品种当属文冠果。
建议把黑龙江的生态林和绿化树种改种既有生态效益,又有经济效益,还有观赏价值的抗旱树种文冠果。实行绿化美化相结合,经济性与观赏性相结合,营造现代化的城乡美景,形成优美的生产生活环境。常规的生态造林和绿化树种都是松树、国槐和杨树,属于耗水树种,很容易被旱死,如果生态林和绿化树种能有一定的经济效益,与老百姓的利益挂钩,就可以调动农民的积极性,大大提高成活率、降低育林成本。
建议把文冠果作为黑龙江省特色林果产业推广种植。文冠果作为国家战略资源,已纳入国家《林业发展“十三五”规划》,是优质木本油料作物,不仅可以让全国人民吃上高级健康安全的文冠果油,还可出口创汇。文冠果寿命较长,千年的大树仍然花繁叶茂、硕果累累。一次性投资,终生受益无穷。
由于文冠果具有耐旱、耐寒、喜光的特点,以及防风固沙的作用和经济效益好的优势,而且黑龙江省拥有大面积的荒山荒坡,而且光热资源非常丰富,是文冠果种植的黄金地带。如果大量种植文冠果,则可克服以上弊端,带动广大农民群众发家致富振兴乡村,取得经济效益、社会效益、生态效益的和谐发展。
文冠果是一种新型绿色可再生高能作物,生物产量高,开发用途广,利用价值大。利用新型独特的自然资源,开发再生性能源和相关化工产品,逐步建立新能源产业和新的经济增长点,是促进黑龙江可再生能源、农林牧畜业、化工新产品等相关产业发展,农民增收的有效途径。发展文冠果将有效缓解能源危机,具有良好的经济、社会和生态效益。不仅能增加黑龙江省山地作物的多样性,还能起到绿化荒山、保持水土的作用,显示出较高的生态效益,对于调节区域气候,改善生态环境具有积极的作用。
总之,造林绿化是改善生态环境的最有效手段,而黑龙江生态绿化树种当首选文冠果,这对黑龙江经济发展,彻底改善黑龙江生态环境具有重大意义。发展文冠果产业是调整黑龙江农村产业结构和实现农民增收的一个重要突破口,也是国土绿化和乡村振兴的必然选择。
在黑龙江发展文冠果产业基地,有利于改善生态环境,调整农业产业结构,促进农民增收,催生新型绿色新能源产业,实现经济效益、社会效益和生态效益多赢的目标。
文冠果的历史非常悠久,恐龙是非常古老的生物,约1亿4千万年前有了恐龙,恐龙灭绝前即6500万年前有了文冠果,距今800万年前有了国宝大熊猫,恐龙灭绝6000万年后才有了原始人。然而直至目前,文冠果还不是一个成熟的产业,依然是一个正在开发中的新兴产业。
文冠果(Xanthoceras sorbifolia Bge)隶属无患子科文冠果属,落叶乔木或灌木,又名文官果、长寿果、天仙果、木瓜、崖木瓜、僧灯毛道等,是被子植物繁茂时期的第三纪(约6500万年前)遗留下来的我国特有的古老物种。文冠果寿命长达2000年,具有较强的适应性和抗逆(抗寒、抗旱和抗盐碱)能力。
文冠果全身都是宝,具有非常高的食用价值、药用保健价值、观赏价值和生态价值,是树木中的国宝,园林中的奇葩。它是我国特有的极品木本油料树种,又是珍贵的旅游观赏植物,也是优良的木材树种、水土保持树种和常用保健中药材。
发展文冠果,功在当代,利在千秋。近年来,党和国家相继出台了一系列支持文冠果产业发展的政策文件:《国务院办公厅关于加快木本油料产业发展的意见》《国家林业局关于贯彻落实<国务院办公厅关于加快木本油料产业发展的意见>通知》《国家林业局关于加快特色经济林产业发展的意见》《关于整合和统筹资金支持贫困地区油茶核桃等木本油料产业发展的指导意见》《关于扩大新一轮退耕还林还草规模的通知》《国家林业局关于加快培育新型林业经营主体的指导意见》等优惠政策,还可以申报国家储备林等大型项目。
《本草纲目》载:长寿果称“文冠树”,又谓“文光果、天仙果”:“性甘平,无毒,涸黄水与血栓。肉味如栗,益气,润五脏,安神养血生肌,久服轻健,百年不老。树枝煎熬膏药,祛风湿,强筋骨。”
中国科学院沈阳应用生态研究所王力华研究员在《文冠果的食用和药用价值》论文中介绍:文冠果油属半干性油,不饱和脂肪酸高达94%,多数为人体必需油脂(不能自身合成),易于人体吸收消化,有降胆固醇、软化血管的作用,有减少脱发和发生皮肤病的作用。文冠果有抗炎、改善心血管、抗病毒、抗癌、抗艾滋病(HIV)活性等功效;对风湿性关节炎、消肿止痛、皮肤风热症、遗尿症、老年痴呆、肝炎、中毒性肝损伤等有一定的疗效;可降低胆固醇、降血脂;对6种癌细胞(乳腺癌、前列腺癌、胃癌、肝癌、宫颈癌、白血病)有高抑制活性的作用。文冠果的种仁提取物文冠果皂苷是非常重要的改善脑功能的药物。
文冠果种子含油率40%,种仁含油率66.8%。文冠果油是高级药、食兼用油,是植物油中的极品,品质比橄榄油和油用牡丹油都要好。文冠果油不饱和脂肪酸高达94%,易于人体吸收消化,有降胆固醇、软化血管的作用,可降低胆固醇、降血脂。2006年6月,新加坡南顺集团对文冠果油进行了化验,得出了文冠果油是新时期、新世纪绿色木本食用油,文冠果油的质量比橄榄油、茶油好的结论。
文冠果油富含大脑黄金神经酸(Nervonic Acid约2%~5%),是心脑和神经系统健康的主要元素。神经酸是各国科学家公认的唯一能够修复疏通受损大脑神经纤维通路并促使神经细胞再生的双效神奇物质。世界卫生组织把神经酸定义为“高级神经营养素”,它的缺乏将会引起脑中风、老年痴呆、脑瘫、脑萎缩、记忆力减退、失眠健忘等脑疾病。西北文冠果基地生产的文冠果神经酸油含有3.5%的神经酸,能补充大脑营养,修复大脑创伤,利于婴幼儿大脑发育,防治抑郁尤其是产后抑郁,可增强记忆,延缓衰老,预防和治疗老年痴呆,被科学家称为“脑黄金”。可以有效补脑、健脑、养脑、促进脑细胞再生、激活停止生长发育的脑细胞重新生长发育,对于中老年人、孕妇、儿童,科学家、作家、教师和政企管理者等脑力工作者来说,是最佳脑部保健营养品,也是广大脑力工作者、脑萎缩、脑瘫、脑中风、脑梗阻、癫痫患者、帕金森综合征患者、糖尿病患者、高血压患者、神经疾病和心脑血管疾病、亚健康人群等最大的养生保健之福音。神经酸的价格非常昂贵,能达到黄金的3倍。1克黄金按600元计算,1斤(500克)文冠果油含神经酸17.5克,价值31500元,而现在仅售200元,真可谓物美价廉。
西北文冠果基地生产的文冠果养生茶具有发汗利尿清热解毒杀菌消炎消肿止血镇痛退烧除湿劫寒助眠杀食消脂减肥“降三高四高”等,是防治感冒流感新冠的天然食材,有安神养血生肌、增强人体免疫功能、减少体内脂肪堆积、保护心脑血管舒畅等功效。长期饮用可治痛风失眠胃炎胃溃疡霍乱泻痢脚气筋骨疼痛和风湿热痹、风湿关节炎、前列腺炎等一切炎症,还有防治中风(脑卒中)偏瘫脑梗心梗冠心病等心脑血管疾病和抗癌抗痉挛抗氧化抗衰老等作用,达到“久服保健,百年不老”的疗效。
以铜为镜,可以正衣冠;以古为镜,可以知兴替;以人为镜,可以明得失。文冠果的历史长达6500万年,全身都是宝,与中国文化源远流长,历朝历代都认可文冠果,开发文冠果,最后都偃旗息鼓,说明没有找到“芝麻开门”的密匙。
文冠果历来存在移栽成活难和“千花一果”等难题,西北文冠果基地从文冠果的“深根性”和“肉质根”这两个重要特性入手,利用控水育苗、药水泡根、泥浆蘸根和塑料包根等措施,解决了移栽成活难题;西北文冠果基地从全国56个地方购买了文冠果种子进行杂交育苗,发现哪一棵挂果早、挂果多就采下来,进行第二代育苗,一直进行了12代共26年时间,才培育出了高产文冠果种苗,从而为文冠果的产业化发展打下了坚实的基础。由此,西北文冠果基地被315授予全国重质量守信用联盟单位,被甘肃省农牧厅评为甘肃省省级农民专业合作社示范社。
马成福原来是一位关注生态的报告文学作家,1968年8月出生于甘肃景泰,地处河西走廊东端,从小就经受了风沙与干旱的洗礼。2000年由于写作《流血的石羊河》,他与抗旱节水的文冠果一见钟情,从此矢志不渝研发文冠果26年。他创办了西北文冠果基地,破解了文冠果移栽成活难和“千花一果”等难题,经过杂交选育培育出了高产文冠果新品种。他是中国林学会高级会员、中国治沙暨沙业学会会员,入选全国木本油料“一线工匠”人才库,入选中国农业科技下乡专家团四川工作站乡土专家成员(西部),被甘肃省人力资源和社会保障厅及甘肃省职称改革办公室破格评审为农民技师中级职称,被聘请为宁夏文冠果总顾问和固原市产业技术创新研究院特聘专家等,还被业界称为“文冠果杂交之父”和“文冠果产业的拓荒者”。原来兰州市只有一棵300年的文冠果,他带领西北文冠果基地员工在兰州新区种活一棵树比养活一个娃娃还难的荒山上种植了50万棵文冠果;原来白银市只有一棵300年的文冠果,他支持白银市干旱山区农民发展了50多万亩文冠果,他每年大量回收农民的文冠果籽种榨油,回收文冠果叶子制茶,为当地农民脱贫致富和文冠果产业的发展付出了不懈的努力。他不畏艰难,开拓创新,以实践科研和宣传推广为一体,带领干旱山区农民脱贫致富奔小康,把鲜为人知的文冠果,干成了利国利民的新兴产业,被评为“新农村建设带头人”。历经26年的不懈努力和奋斗,他们培育的文冠果种苗,已经走出了甘肃,引种到了西北、东北、华北,引种到了四川、江苏、江西、湖北等南方地区,还在寸草不生的戈壁和沙漠试种成功,其高产文冠果正在神州大地处处开花结果。
他26年如一日的探索与实践,将鲜为人知的文冠果发展成为集生态修复、乡村振兴与经济社会发展的朝阳产业,在防风固沙等生态建设方面作出了系统性、规模化的重要贡献,被评为“全国新农村建设带头人”。在甘肃白银干旱山区,他带动农民种植50多万亩文冠果,使“天上不飞鸟,地上不长草”的戈壁荒原变成了文冠果绿洲,植被覆盖率从不足5%提高至80%以上,每年减少水土流失超10万吨。在宁夏沙坡头文冠果种植实验区显示,五年生文冠果林可使地表粗糙度提高60倍,减少风沙流输沙量达85%。2023年,他主导的“文冠果生态经济型防护林建设模式被正式纳入《全国防沙治沙规划(2021—2030年)》,并在北方21省区推广;国家林业和草原局已明确将文冠果列为木本油料树种,支持其在“三北”防护林、京津风沙源治理等国家重大生态工程中种植。他的艰苦实践得到了权威认可:文冠果林每公顷固碳量达4.2吨,为应对气候变化贡献了绿色碳汇。截至2025年,西北文冠果基地培育的文冠果种苗已在全国20多个省市推广,总面积超过100万亩,为地球增添了67万公顷绿色碳汇,真正实现了“点沙成金”“人进沙退”的绿色奇迹。大力推进文冠果产业发展,既能让大地重披绿装,又能助力农民增收致富,还可有效破解生态危机与食用油危机,推动生态、经济、社会三大效益和谐共生、稳健发展。
西北文冠果基地培育的文冠果高产种苗移栽成活率高,挂果产量高,被农民称为“一年种千年收的铁杆庄稼”或者“摇钱树”。其种苗结实早、产量高、效益好,在水肥条件良好的水浇地,移栽次年即可挂果,第三年便有产量与效益,且产量随树龄增长稳步提升。三年大苗亩产籽种100斤,第五年增至300斤,六七年达500斤,十年后盛果期亩产约1000斤。目前,文冠果籽种每斤约10元左右,因此第三年亩产值可达到1000元,第五年亩产值3000元,六七年亩产值可达到5000元,十年后盛果期亩产值达到1万元左右(如果榨成油价值将翻倍)。籽种含油率约40%,其中不饱和脂肪酸含量高达94%,神经酸含量为3.5%,富含维生素E,具有降低血脂、预防心血管疾病、抗炎、抗氧化等多种生物活性作用,被誉为“食用油之王”和“大脑黄金”,市场价约200元/500ml。榨油后的籽粕既可以做酱油,也可以用于酿酒,还可做蛋白粉、饲料等进一步增值,是极具价值的副产物。文冠果籽粕(高蛋白)+少量文冠果油(增香增营养)=高品质文冠果植物奶。
文冠果叶子,宛如自然之宝,兼具杀菌消炎、除湿祛寒、降四高等多重保健奇效,实为制作养生茶之佳品,成材林每亩地可采叶200斤,每斤售价约10元,价值约2000元(如果制成叶茶价值将翻倍);文冠果满树繁花似锦,不仅可制成芬芳四溢的花茶,更可提取出珍贵的保健品与化妆品原料,每亩地可采花100斤,每斤售价约20元,价值约2000元(如果制成花茶价值将翻倍);果壳比籽种产量减半,每亩可产500斤,壳苷作为生产治疗老年痴呆症的原料中药,以10元/斤估算产值为5000元。十年盛果期亩产籽种1000斤,按40%出油率计算,还有600斤籽粕,仅按饲料价格1元/斤计算,每亩地可产生价值600元。文冠果成材林,其籽种、叶片、花朵、果壳及籽粕,共同铸就了每亩近两万元的丰厚产值(若加工成油茶,价值更将倍增)。另外其木材属红木,木质致密、耐腐,可做名贵家具、木雕、手串、禅杖、木鱼等工艺品,价值很高;文冠果开花期长达20多天,成片文冠果林可以搞文冠果旅游。文冠果,寿龄绵延两千载,依旧花繁叶茂、硕果累累,恰如那“前人栽树,后人乘凉”之佳话,福泽绵延三十代。于甘肃白银等北方产区,文冠果已然化作农民增收致富、乡村振兴的主力经济树种,化作朝气蓬勃的新兴大健康产业,故而被官方与民间广誉为“摇钱树”。
西北文冠果基地的奋斗目标是:发展文冠果,美化北国大地,带领广大干旱山区群众,发家致富振兴乡村,解决食用油危机,健康炎黄子孙,造福中华民族!发展文冠果产业,实现中华民族伟大复兴之中国梦。
文冠果象征着中华民族坚韧不拔的意志和自强不息的精神。她历经灾难却坚强不屈、欣欣向荣,凝聚着中华民族的顽强拼搏的精神和文化。她是美化北国大地的希望,她是乡村振兴的力量,她是解决食用油危机的源泉,她是健康炎黄子孙的母乳,她是造福中华民族的神树,她是中华人民共和国的国宝。
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