2023年8月1日，国家卫健卫发布《关于文冠果种仁等8种“三新食品”的公告》，根据《中华人民共和国食品安全法》规定，审评机构组织专家对文冠果种仁等2种物质申请新食品原料、β-淀粉酶等3种物质申请食品添加剂新品种、玻璃纤维等3种物质申请食品相关产品新品种的安全性评估材料进行审查并通过。

据了解，文冠果种仁于2021年3月29日受理，文冠果叶于2022年6月6日受理，从产品受理到获批的时间有所差异，平均申报审批周期在21个月左右。

以下为附件内容：

新食品原料文冠果种仁、文冠果叶

文冠果种仁是以无患子科文冠果属文冠果（Xanthoceras sorbifolium Bunge）的种籽为原料，经干燥、磁选、脱壳、筛选等工艺制成。文冠果种仁的主要营养成分包括脂肪、蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、维生素等，且含有少量的皂苷和甾醇类等物质。文冠果在我国东北、西北、华北北部地区均有种植，且在内蒙古、甘肃、陕西、山东等地区具有食用历史。

根据《中华人民共和国食品安全法》和《新食品原料安全性审查管理办法》规定，国家卫生健康委员会委托审评机构依照法定程序，组织专家对文冠果种仁的安全性评估材料审查并通过。新食品原料生产和使用应当符合公告内容以及食品安全相关法规要求。该原料的食品安全指标按照我国现行食品安全国家标准中坚果与籽类食品的规定执行。

文冠果叶是以无患子科文冠果属文冠果（Xanthoceras sorbifolium Bunge）的嫩叶为原料，经杀青、揉捻、干燥等工艺制成。文冠果叶的主要营养成分包括碳水化合物、蛋白质、脂肪等，且含有少量的茶多酚、多糖、皂苷、黄酮类等物质。文冠果在我国东北、西北、华北北部地区均有种植，文冠果叶在我国河北、山西、内蒙古、山东等地区具有食用历史。本申报产品的食用方式为泡饮，推荐食用量为≤6克/天。

根据《中华人民共和国食品安全法》和《新食品原料安全性审查管理办法》规定，国家卫生健康委员会委托审评机构依照法定程序，组织专家对文冠果叶的安全性评估材料审查并通过。新食品原料生产和使用应当符合公告内容以及食品安全相关法规要求。该原料的食品安全指标按照公告规定执行。待代用茶的食品安全国家标准发布后，则按照代用茶的标准执行。

***

文冠果的历史非常悠久，恐龙是非常古老的生物，约1亿4千万年前有了恐龙，恐龙灭绝前即6500万年前有了文冠果，距今800万年前有了国宝大熊猫，恐龙灭绝6000万年后才有了原始人。然而直至目前，文冠果还不是一个成熟的产业，依然是一个正在开发中的新兴产业。

文冠果（Xanthoceras sorbifolia Bge）隶属无患子科文冠果属，落叶乔木或灌木，又名文官果、长寿果、天仙果、木瓜、崖木瓜、僧灯毛道等，是被子植物繁茂时期的第三纪（约6500万年前）遗留下来的我国特有的古老物种。文冠果寿命长达2000年，具有较强的适应性和抗逆（抗寒、抗旱和抗盐碱）能力。

文冠果全身都是宝，具有非常高的食用价值、药用价值、观赏价值和生态价值，是树木中的国宝，园林中的奇葩。它是我国特有的优良木本油料树种，又是珍贵的旅游观赏植物，也是优良的木材树种、水土保持树种和常用保健中药材。

发展文冠果，功在当代，利在千秋。近年来，党和国家相继出台了一系列支持文冠果产业发展的政策文件：《国务院办公厅关于加快木本油料产业发展的意见》《国家林业局关于贯彻落实<国务院办公厅关于加快木本油料产业发展的意见>通知》《国家林业局关于加快特色经济林产业发展的意见》《关于整合和统筹资金支持贫困地区油茶核桃等木本油料产业发展的指导意见》《关于扩大新一轮退耕还林还草规模的通知》《国家林业局关于加快培育新型林业经营主体的指导意见》等优惠政策。

《本草纲目》载：长寿果称“文冠树”，又谓“文光果、天仙果”：“性甘平，无毒，涸黄水与血栓。肉味如栗，益气，润五脏，安神养血生肌，久服轻健，百年不老。树枝煎熬膏药，祛风湿，强筋骨。”

中国科学院沈阳应用生态研究所王力华研究员在《文冠果的食用和药用价值》论文中介绍：文冠果油属半干性油，不饱和脂肪酸高达94％，多数为人体必需油脂(不能自身合成)，易于人体吸收消化，有降胆固醇、软化血管的作用，有减少脱发和发生皮肤病的作用。文冠果有抗炎、改善心血管、抗病毒、抗癌、抗艾滋病(HIV)活性等功效；对风湿性关节炎、消肿止痛、皮肤风热症、遗尿症、老年痴呆、肝炎、中毒性肝损伤等有一定的疗效；可降低胆固醇、降血脂；对6种癌细胞（乳腺癌、前列腺癌、胃癌、肝癌、宫颈癌、白血病）有高抑制活性的作用。文冠果的种仁提取物文冠果皂苷是非常重要的改善脑功能的药物。

文冠果种子含油率40%，种仁含油率66.8%。文冠果油是高级药、食兼用油，是植物油中的极品，品质比橄榄油和油用牡丹油都要好。文冠果油不饱和脂肪酸高达94％，易于人体吸收消化，有降胆固醇、软化血管的作用，可降低胆固醇、降血脂。2006年6月，新加坡南顺集团对文冠果油进行了化验，得出了文冠果油是新时期、新世纪绿色木本食用油，文冠果油的质量比橄榄油、茶油好的结论。

文冠果油富含大脑黄金神经酸（Nervonic Acid约2%~5%），是心脑和神经系统健康的主要元素。神经酸是各国科学家公认的世界上第一个，也是唯一一个能修复疏通受损大脑神经通路——神经纤维，并促进神经细胞再生的双效神奇物质。西北文冠果基地生产的文冠果神经酸油含有3.5%的神经酸，能补充大脑营养，修复大脑创伤，利于婴幼儿大脑发育，防治抑郁尤其是产后抑郁，可增强记忆，延缓衰老，预防和治疗老年痴呆，被科学家称为“脑黄金”。可以有效补脑、健脑、养脑、促进脑细胞再生、激活停止生长发育的脑细胞重新生长发育，对于中老年人、孕妇、儿童，科学家、作家、教师等脑力工作者来说，是最佳脑部保健营养品，也是广大脑萎缩、脑瘫、脑中风、脑梗阻、癫痫患者、帕金森综合症患者、糖尿病患者、高血压患者、神经疾病和心脑血管疾病、亚健康人群等最大的养生保健之福音。神经酸的价格非常昂贵，能达到黄金的3倍。1克黄金按400元计算，1斤（500克）文冠果油含神经酸17.5克，价值2.1万元，而现在仅售200元，真可谓物美价廉。

西北文冠果基地生产的文冠果养生茶具有发汗利尿清热解毒杀菌消炎消肿止血镇痛退烧除湿劫寒助眠杀食消脂减肥“降三高四高”等，是防治感冒流感新冠的天然食材，有安神养血生肌、增强人体免疫功能、减少体内脂肪堆积、保护心脑血管舒畅等功效。长期饮用可治痛风失眠胃炎胃溃疡霍乱泻痢脚气筋骨疼痛和风湿热痹、风湿关节炎、前列腺炎等一切炎症，还有防治中风（脑卒中）偏瘫脑梗心梗冠心病等心脑血管疾病和抗癌抗痉挛抗氧化抗衰老等作用，达到“久服保健，百年不老”的疗效。

大力发展文冠果产业，能让大地绿起来，让农民富起来，可破解生态危机、食用油危机，促使生态、经济、社会三大效益和谐健康发展。

以铜为镜，可以正衣冠；以古为镜，可以知兴替；以人为镜，可以明得失。文冠果的历史长达6500万年，全身都是宝，与中国文化渊源流长，历朝历代都认可文冠果，开发文冠果，最后都偃旗息鼓，说明没有找到“芝麻开门”的密匙。

文冠果历来存在移栽成活难和“千花一果”等难题，西北文冠果基地从文冠果的“深根性”和“肉质根”这两个重要特性入手，利用控水育苗、药水泡根、泥浆蘸根和塑料包根等措施，解决了移栽成活难题；西北文冠果基地从全国56个地方购买了文冠果种子进行杂交育苗，发现哪一棵挂果早、挂果多就采下来，进行第二代育苗，一直进行了11代共24年时间，才培育出了高产文冠果种苗，从而为文冠果的产业化发展打下了坚实的基础。由此，西北文冠果基地被315授予全国重质量守信用联盟单位，被甘肃省农牧厅评为甘肃省省级农民专业合作社示范社。

马成福原来是一位关注生态的报告文学作家，2000年由于写作《流血的石羊河》，与抗旱节水的文冠果一见钟情，从此矢志不渝研发文冠果23年。他创办了西北文冠果基地，破解了文冠果移栽成活难和“千花一果”等难题，经过杂交选育培育出了高产文冠果新品种。他是中国林学会高级会员，入选全国木本油料“一线工匠”人才库，入选中国农业科技下乡专家团四川工作站乡土专家成员（西部），被业界称为“文冠果杂交之父”和“文冠果产业的拓荒者”，还被聘请为宁夏文冠果总顾问和固原市产业技术创新研究院特聘专家等。原来兰州市只有一棵300年的文冠果，他带领西北文冠果基地员工在兰州新区种活一棵树比养活一个娃娃还难的荒山上种植了50万棵文冠果；原来白银市只有一棵300年的文冠果，他支持白银市干旱山区农民发展了50多万亩文冠果，他每年大量回收农民的文冠果籽种榨油，回收文冠果叶子制茶，为当地农民脱贫致富和文冠果产业的发展付出了不懈的努力。他不畏艰难，开拓创新，以实践科研和宣传推广为一体，带领干旱山区农民脱贫致富奔小康，把鲜为人知的文冠果，干成了利国利民的新兴产业，被评为“新农村建设带头人”。历经24年的不懈努力和奋斗，他们培育的文冠果种苗，已经走出了甘肃，引种到了西北、东北、华北，引种到了四川、江苏、江西、湖北等南方地区，还在寸草不生的戈壁和沙漠试种成功，其高产文冠果正在神州大地处处开花结果。

桃李不言，下自成蹊。历经23年的艰苦努力，西北文冠果基地取得了丰硕的成果。

人民网、人民日报科技探索、中国农业网、三农网、新浪网、凤凰网、中国农科新闻网、每日甘肃网等媒体重磅报道《文冠果杂交之父马成福》《文冠果产业的拓荒者马成福》；人民政协网报道《从作家到农民》《文冠果专家马成福20年的成长之路》；政商参考报道《马成福和他的文冠果之梦》；中国科学网报道《从报告文学作家到文冠果专家》；今日头条报道《西北文冠果基地破解了文冠果移栽成活难和“千花一果”难题》；健康导报报道《马成福的漫漫文冠果之路》；农业科技报报道《从生态作家到技术专家 文冠果开启致富路》；中国经济新闻联播网报道《文冠果产业的拓荒者马成福》；中国贸易新闻网报道《文冠果专家马成福20年的成长之路》。中央电视台报道《文冠果研发者马成福》；甘肃电视台报道《钟情文冠果 誓把荒山变绿洲》《绿色管理者马成福》；兰州电视台报道《荒山播绿人——马成福》；甘肃日报报道《景泰文冠果工厂化育苗取得成功》《西北文冠果基地突破“千花一果”难题》《马成福和他和文冠果产业》《栽下文冠果 绿起一片山》；每日甘肃网报道《为了西北大地的丰收》；新疆亚欧网报道《西北文冠果基地远赴新疆播撒致富种子》《高产文冠果扎根新疆》《西北文冠果基地硕果累累》；河南科技报报道《关于在河南发展文冠果产业的思考》。

西北文冠果基地的奋斗目标是：发展文冠果，美化北国大地，带领广大干旱山区群众，发家致富乡村振兴，解决食用油危机，健康炎黄子孙，造福中华民族！发展文冠果产业，实现中华民族伟大复兴之中国梦。

文冠果象征着中华民族坚忍不拔的意志和自强不息的精神。她历经灾难却坚强不屈、欣欣向荣，凝聚着中华民族的顽强拼搏的精神和文化。她是美化北国大地的希望，她是乡村振兴的力量，她是解决食用油危机的源泉，她是健康炎黄子孙的母乳，她是造福中华民族的神树，她是中华人民共和国的国宝。