西北文冠果基地 马成福 海博

一条大河，从青藏高原奔向渤海；一棵老树，从恐龙时代走到今天。当“东方神树”遇上“母亲河”，会生长出怎样的山川秀美与百姓富足？

黄河语：古老的东方有一条龙，它的名字叫黄河。九曲十八弯，串起青海、四川、甘肃、宁夏、内蒙古、陕西、山西、河南、山东九省区，全长五千四百六十四公里，流域面积七十九万多平方公里，从我国西部高原横穿华北平原，气势磅礴，汇入渤海。它哺育了中华文明，也曾“多淤、多决、多徙”，是桀骜难驯的忧患之河。让这条巨龙安澜入海，让两岸山川秀美、百姓富足，是新时代必须答好的一道大题。

文冠果言：我是文冠果，无患子科文冠果属，中国特有的木本油料与生态经济树种，别名文官果、长寿果。我从约六千五百万年前的第三纪走来，是活着的植物“活化石”。零下四十摄氏度的严寒冻不垮我的根基，年降水量不足一百五十毫米的干旱困不住我的生长，贫瘠的石质山地、风沙肆虐的固定沙区，都是我的扎根之地。我的主根深扎土层，寿命可达数百年，理论寿命可及两千年——陕西神木市西沟街道中咀峁村有一株2000年的文冠果古树，合阳县河西坡村就有一株约一千七百年树龄的古人，主干曾被折断，如今依然年年开花结果。我愿意在黄河两岸生根、发芽、茁壮生长，做黄土高原的绿色屏障，做干旱山区的“摇钱树”，也做千家万户的“健康树”。

一、文冠果大产业，为黄河流域久久为功

黄河是中华文明的核心发源地，是我国北方重要的生态安全屏障，也是保障国家粮食、能源与产业安全的关键承载区。黄河流域生态保护和高质量发展，是重大国家战略，事关中华民族伟大复兴的千秋大计。从“防洪安民”到“治理开发并重”，再到今天的“生态优先、绿色发展”，治黄理念一路迭代升级。“让黄河成为造福人民的幸福河”，是沿黄九省区共同的行动方向。

沿黄九省区，生态保护修复任务艰巨，产业绿色转型诉求迫切。以河南为例，当地需治理的水土流失面积广阔，仅省内已完成治理的水土流失面积就达9600平方公里，同时建成了1200多公里的沿黄生态廊道与460多万亩绿化造林，可见生态修复工作的体量较大；在产业转型方面，2023年河南万元工业增加值能耗较2019年下降23.5%、用水量较2020年下降40.8%，凸显出产业绿色转型的紧迫性与已取得的阶段性进展。从全流域来看，黄河流域水土流失面积曾高达45万平方公里，目前仍有24.58万平方公里待持续治理，进一步印证了生态保护修复任务的艰巨性。破解这道题，既要有“治”的硬功夫，也要有“兴”的巧办法——选准一个既能护住生态、又能富起百姓的树种，把生态优势转化为产业优势，让绿水青山真正长出金山银山。文冠果，正是这样一颗“金种子”。

发展文冠果，功在当代、利在千秋。近年来，党和国家相继出台了一系列支持文冠果产业发展的政策文件：《国务院办公厅关于加快木本油料产业发展的意见》《国家林业和草原局关于贯彻落实〈国务院办公厅关于加快木本油料产业发展的意见〉的通知》《国家林业和草原局关于加快特色经济林产业发展的意见》《关于整合和统筹资金支持贫困地区油茶核桃等木本油料产业发展的指导意见》《关于扩大新一轮退耕还林还草规模的通知》《国家林业和草原局关于加快培育新型林业经营主体的指导意见》，以及国家发展改革委、国家林草局等十部门联合印发的《关于科学利用林地资源 促进木本粮油和林下经济高质量发展的意见》。2019 年版《国家储备林树种目录》已将文冠果列入；国家粮食和物资储备局发布《文冠果油》（LS/T 3265-2019）行业标准，为文冠果油生产和质量控制提供了统一依据。上述文件明确把文冠果列为木本油料树种，各地据此还可申报国家储备林等大型项目，各省市也相继出台了支持文冠果产业化发展的配套政策。自此，文冠果产业开发的大幕正式拉开，文冠果产业迈入了蓬勃发展的新时期。

1. 发挥文冠果生物优势，助力黄河流域生态保护

黄河的生态难题，说到底是“水”和“沙”两件事。文冠果是深根性树种，主根发达、萌蘖性强，能穿透贫瘠土层汲取深层水分；它强喜光、耐严寒、耐干旱、耐瘠薄，在年降水量不足一百五十毫米的区域也能存活，是名副其实的“省水树”。成片的文冠果林能牢牢锁住表层土壤，减弱风蚀、截留降水、涵养水源，在防风固沙、水土保持和改良退化土地方面作用显著。花期繁花满枝，是优质的蜜源植物；叶片对铅、铬有富集作用，可作大气污染的指示植物。将文冠果栽种在荒山荒坡，如同为黄河两岸编织起一道不惧干旱、不畏风沙的绿色屏障。

2. 文冠果产业优势，赋能黄河流域经济高质量发展

木本油料，一头连着国家粮油安全——当前我国食用植物油对外依存度超70%、自给率仅约三分之一，提升木本油料产能是破解油料供给短板、端稳“油瓶子”的关键举措，2026年中央一号文件也明确提出要“拓展油茶等生产空间，扩大油料多元化供给”；另一头连着百姓餐桌，直接关系到居民日常食用油的稳定供应与消费权益。文冠果种仁含油率达55%以上，不饱和脂肪酸占比高达94%左右，其中油酸约57.6%、亚油酸约36.9%，还富含被称为“脑黄金”的神经酸，是难得的高品质木本食用油料。其产业链条绵长：种子榨油，嫩叶、花蕾制茶，果壳可加工活性炭、提取工业原料，木材坚实致密可制作家具与工艺品，榨油后的饼粕可加工饲料、酿造酒与酱油，花期还能发展赏花文旅。从种植到加工再到文旅，一二三产可以闭环衔接，为黄河流域的县域经济和乡村振兴打开广阔空间。

近年来，我国食用油对外依存度逐年提高，已超越国际安全预警线：2022年进口大豆9108.1万吨，2023年进口9940.9万吨，同比增长11.4%；2024年进口10503万吨，同比增长6.5%；2025年进口11280万吨，同比增长7.4%。进口大豆大多是转基因大豆，这对我国食用植物油安全构成严重威胁，也为我国粮食安全敲响了警钟。大力发展文冠果产业，可保障国家食用安全，健康亿万中华儿女。

文冠果被誉为“生命之果”，是21世纪最具开发潜力的希望树种。其在食用、药用、保健、医美、能源、生态和人文观赏等多个领域具有广阔的发展前景。目前，文冠果产业正迎来蓬勃发展的良好时机，北方各地规模化种植基地正在建成。这些重大工程的实施，不仅有望破解我国的生态危机和食用油短缺问题，还能优化农业产业结构，催生绿色新能源产业，推动区域经济实现高质量发展。

二、文冠果扎根黄河流域九省大地

“一棵文冠树，一条振兴路。”文冠果之所以被沿黄各地反复选中，靠的是它一身过硬的“本事”。

1. 适应性强，是耐得住恶劣环境的“植物勇士”

文冠果是我国特有树种，原生种群东起辽宁，西至宁夏、甘肃，北达内蒙古，南抵河南，在华北、西北、东北的十四个省区均有分布。黄土丘陵、石质山区、沙地都能生长，还耐轻度盐碱，只是不耐水涝。它强喜光、耐严寒、耐干旱、耐瘠薄，成年树在零下四十摄氏度上下也能安全越冬。文冠果不像娇气的经济作物那样“挑地挑水”，越是在瘠薄的荒坡沟壑，它越能扎住根。

2. 深根抗旱节水，是名副其实的“沙漠骆驼”

文冠果是深根性树种，主根发达，能向下深扎寻找水源，把深层土壤里的水“调”上来用。与以浅层根系为主的草本植物相比，它在干旱少雨、灌溉条件差的黄河流域更有优势，也更节水。有实践表明，文冠果在年降水量一百多毫米的干旱地带照样能活；管护上“少浇水、防烂根”反而长得好——这恰恰是干旱半干旱地区最需要的“省水树种”。

3. 防风固沙保水，关键时刻真“扛事”

在防风固沙这件事上，木本的文冠果比草本植物更“扛事”。草本植物根系多集中在浅层，地上部分每年枯萎再生，固沙主要靠地表覆盖；文冠果主根深扎、植株多年生长，能在风沙区形成稳定的、多年不扰动的植被，长期锁住流沙、保持水土。在我国北方治沙一线，文冠果已成为荒漠化治理的优选树种。

4.绿化美化黄河流域，为黄河流域再添旅游经济活力

文冠果是高雅的观赏植物，树质坚硬，纹理美观，具有很大的综合开发潜力。株形优美，香气溢人，花期长达一个月，作为观赏植物，具有瘦、拙、艳、香的特点，且可人工控制树形，创造各种奇景，具有很高的旅游观赏价值。

野生文冠果只开白花，西北文冠果基地经多年杂交选育其花色变成了五至七种颜色的花。春天，满树鲜花与秀丽的绿叶相映成趣，花朵由基部到顶端渐次开放，有的含苞待放，有的绚丽夺目。且有秀丽光洁的绿叶与之相衬映，是很好的切花品种。花瓣粉白色，基部初为鹅黄色，以后逐渐转变为紫红色。飘柔的花序，白里泛黄、黄中透红、红里发紫的花冠在春风中摇曳。文冠果的叶色深绿，叶背灰白，为羽状复叶。一阵轻风吹过，树叶随风起舞，交替呈现出深绿、灰白的颜色，生命的动态美引发您的遐想。

5.种一年、收千年，是活着的“长寿神树”

文冠果是第三纪孑遗的古老树种，起源可追溯至约六千五百万年前，实际寿命可达数百年，理论寿命甚至能达到两千年，远非一般经济林果所能比拟。陕北神木也有一株相传约两千年的古文冠果静静伫立；陕西合阳县河西坡村一株约一千七百年的古文冠果，相传东晋年间种植，主干被折断仍存活并开花结果。对种植者来说，这意味着“一次栽植、多年受益”——文冠果种一次，收获期可延续一百年以上，真正是“种一年、收千年”的长效资产。

6. 超能复合营养，是树上长的“营养油库”

文冠果全身是宝。种仁榨出的文冠果油，不饱和脂肪酸含量达94%左右，富含油酸、亚油酸等人体必需脂肪酸；嫩叶、花蕾可制养生茶，富含黄酮、皂苷等成分；花可食用、可提取活性成分；果壳可提取工业原料、加工活性炭；木材坚实致密，可做家具与工艺品。食叶草以蛋白质和维生素见长，而文冠果以“木本油料+神经酸”的营养结构独树一帜——它不仅“能吃”，更能“榨油、养脑”，把营养附加值提到了新的高度。

7. 大健康食品，踩准时代节拍

当“吃饱”走向“吃好、吃健康”，大健康食品正在成为消费升级的刚需。文冠果油中的神经酸，是大脑神经纤维和神经细胞的重要组成成分，人体自身难以合成，主要靠外部摄取，被誉为“脑黄金”；《本草纲目》中亦有文冠果“益气润五脏”的记载。近年来有科研团队通过实验观察到文冠果油对记忆功能的正向作用。西北文冠果基地生产的文冠果油，神经酸含量可达3.5%，让这一稀缺成分更容易走进普通家庭的餐桌。文冠果油、文冠果茶，正顺应了从“吃得饱”到“吃得健康”的时代需求。

8. 后期用工少，是省心省力的“踏实树种”

文冠果为木本多年生植物，一次栽植，可多年挂果，与草本经济作物不同，无需年年整地、播种，也不必在生长季反复刈割。成林之后，主要管护是修剪、采果、采叶，“平时少浇水、防烂根，简单管理就能长得旺”。对于劳动力外流、以留守老人为主的沿黄乡村，“后期用工少”意味着更低的管护成本和更高的可行性——产业才能真正立得住、传得下去。

9. 改良盐碱地、修复贫瘠土壤，是默默干活的“改土先锋”

文冠果耐轻度盐碱，在土层深厚、排水良好的微碱性土壤上生长最好，也能在黄土丘陵、石质山区和沙地扎根。它根系发达，能改善土壤结构、减少水土流失；成林后枯枝落叶归还土壤，逐步培肥地力。研究数据显示，文冠果种植9年后，可使沙荒地土壤中0 - 60厘米水溶性盐总量平均值下降1.783mg/kg，同时各土层有机质含量平均增长81.61%、全氮增长84.81%、有效磷增长89.07%、速效钾增长56.84%，土壤养分提升效果显著。实地监测表明，随着文冠果林龄增加，地表易蚀颗粒占比逐渐降低，可有效遏制沙地风蚀；文冠果人工林还能推动群落植物丰富度从5种提升至17种，生态恢复效果突出。内蒙古突泉县已栽植文冠果约7万亩，结合小流域综合治理，每年可减少土壤侵蚀量8.96万吨、年均减少径流量102.71万立方米，两处小流域林草覆盖率分别提升10.42%和12.96%。把文冠果种在退化的荒坡、沙化林地上，既绿化了荒山，又为后续农业利用改造了土地。

10. 乡土树种，最懂黄河流域

“橘生淮南则为橘，生于淮北则为枳。”一个树种要用得久、长得好，最好是本乡本土。文冠果是中国特有树种，原生分布覆盖甘肃、宁夏、陕西、山西、河南、内蒙古、山东等黄河流域省区，是名副其实的北方乡土树种。它比外来引种物种更适应当地的气候、土壤与病虫害环境，栽得下、活得了、长得稳，也更利于构建稳定的乡土植物群落。近些年，北京、内蒙古、甘肃等地已把文冠果写进生态建设与产业规划，让它成为荒山绿化和木本油料产业的“先锋树种”。

一句话小结：如果说食叶草以“地上产粮、蛋白丰富”见长，那么文冠果在生态与食用的“高度”上更进了一步——它是深根性木本，抗旱节水、防风固沙更持久，寿命以千年计，种一次可收获上百年；它的种仁油含油率高达60%-70%，其中神经酸含量约为2%-4%，这种被联合国粮农组织称为“脑黄金”的稀缺营养素，具有修复脑神经细胞、改善认知功能的作用；叶片中黄酮类化合物含量是银杏叶的2倍，多酚抗氧化活性是维生素C的20倍，被国家卫健委2023年列入“药食同源”试点目录，营养价值独树一帜；依托文冠果构建的产学研销一体化全产业链体系，覆盖产品研发、生产、销售等多个环节，据行业预测到2030年其大健康产业链规模将突破千亿元，且产业链后期用工需求少，兼具经济与社会效益。在黄河流域这片干旱半干旱、风沙多发的土地上，文冠果这位“本地土著”显然更懂得如何“安身立命”。

三、越是好树，越有难题：马成福与西北文冠果基地的27年攻关

文冠果价值虽高，千百年来却始终未能形成规模化产业，横在路上的有两座大山：一是移栽成活难，二是“千花一果”。

文冠果是深根性、肉质根树种，传统育苗出的苗主根发达、侧根稀疏，挖苗到栽苗的“黄金时间”不超三天，成活率常常不足三成。而“千花一果”更让它背上低产的恶名——花开满树，果实却稀稀拉拉。

转机出现在2000年。那一年，生态报告文学作家马成福为写作《流血的石羊河》走遍河西走廊，亲眼看见干旱与风沙给家乡带来的苦难；在腾格里沙漠边缘，几株野生文冠果在狂风中巍然挺立、果实饱满，让他一见倾心。从此，这位1968年生于甘肃景泰的西北汉子放下笔、扛起铁锹，把人生的下半场押给了文冠果。他创办了西北文冠果基地，一干就是27年。

破解“移栽成活难”，他和团队从文冠果“深根性”“肉质根”两大特性入手，摸索出减量育苗、控水育苗、药水泡根、泥浆蘸根、塑料包根的一整套技术：一年只浇一两次水，让主根变短、侧根增多；挖苗后对根系做药剂处理、泥浆蘸根、塑料包根以保湿保温，把移栽时间从不到三天延长到二十多天，把成活率从不足三成提高到95%以上。

攻克“千花一果”，他用的是“笨办法”里的巧功夫。自2000年起，他从全国56个地方采购56个品种的文冠果种子杂交育苗，哪一棵挂果早、挂果多，就采下来继续育苗，一代接一代，一选就是二十七年。如今，基地的种苗普遍挂果早、产量高，还出现了四瓣、五瓣、六瓣的“多瓣果”。也正因这份坚守，马成福被业界称为“文冠果杂交之父”“文冠果产业的拓荒者”。他是中国林学会高级会员、中国治沙暨沙业学会会员，入选全国木本油料“一线工匠”人才库，入选中国农业科技下乡专家团乡土专家成员，被甘肃省人力资源和社会保障厅及甘肃省职称改革办公室破格评审为农民技师中级职称，还被聘为宁夏文冠果总顾问、固原市产业技术创新研究院特聘专家。

更难得的是，他一直没有忘记“让乡亲们过上好日子”的初心。在兰州新区“种活一棵树比养活一个娃娃还难”的荒山上，他带领员工用水车拉水，顽强地种活了50万棵文冠果；在白银市干旱山区，他支持当地农民发展文冠果63万亩，并每年大量回收农民的文冠果籽用于榨油、叶片用于制茶，把产业链的收益留在农民手里，被评为“新农村建设带头人”。如今，西北文冠果基地培育的高产种苗，已经走出甘肃，引种至西北、东北、华北地区，还推广至四川、江苏、江西、湖北等南方省份，甚至在寸草不生的戈壁和沙漠里试种成功。

西北文冠果基地培育的文冠果高产种苗移栽成活率高，挂果产量高，被农民称为“一年种、千年收的铁杆庄稼”或者“摇钱树”。其种苗结实早、产量高、效益好，在水肥条件较好的灌溉耕地，移栽次年即可挂果，第三年便有产量与效益，且产量随树龄增长稳步提升。三年大苗亩产籽种100斤，第五年增至300斤，六七年达500斤，十年后盛果期亩产约1000斤。目前，文冠果籽种每斤约10元，因此第三年亩产值可达到1000元，第五年亩产值3000元，六七年亩产值可达到5000元，十年后盛果期亩产值达到1万元左右（如果榨成油价值将翻倍）。（注：据赤峰长琦林草苗木基地及土流网数据，优质种植条件下，文冠果三年生苗亩产种子可达200~300公斤，亩产值1~1.5万元；五至七年进入盛产期亩产500~800公斤，亩产值2.5~4万元；八至十年进入高产期亩产1500~2000公斤，亩产值7~10万元。）文冠果油富含神经酸，神经酸含量在3.5% - 5%之间，是目前世界上唯一一种含有神经酸的食用植物油，1斤(500克)文冠果油含神经酸18.5克左右。其可补充大脑营养、修复大脑创伤，利于婴幼儿大脑发育，被科学家称为“大脑黄金”。2024年中国文冠果种植面积已达450万亩，种子产量50万吨，可榨油约15万吨。当前成品油零售价区间为150 - 800元/kg，500ml市场价约200元，符合国家一级食用油标准，显著高于橄榄油与山茶油，被誉为“食用油之王”。榨油后的籽粕既可以做酱油，也可以用于酿酒，还可做蛋白粉、饲料等进一步增值，是极具价值的副产物。文冠果籽粕（高蛋白）+少量文冠果油（增香增营养）=高品质文冠果植物奶。

文冠果叶子宛如自然瑰宝，兼具杀菌消炎、除湿祛寒、降四高等多重保健功效，是制作养生茶的上好原料。成材林每亩可采叶200斤，每斤售价约10元，价值约2000元（如果制成叶茶价值将翻倍）；文冠果满树繁花似锦，不仅可制成芬芳四溢的花茶，更可提取出珍贵的保健品与化妆品原料，每亩可采花100斤，每斤售价约20元，价值约2000元（如果制成花茶价值将翻倍）；果壳比籽种产量减半，每亩可产500斤，壳苷作为生产治疗老年痴呆症的原料中药，以10元/斤估算产值为5000元。榨油后另有约600斤籽粕，按饲料价1元/斤计算，每亩还可增收约600元。文冠果成材林，其籽种、叶片、花朵、果壳及籽粕，共同造就了每亩近两万元的丰厚产值（若加工成油茶，价值更将倍增）。此外其木材属红木，木质致密、耐腐，可做名贵家具、木雕、手串、禅杖、木鱼等工艺品，价值很高；文冠果开花期长达20多天，成片文冠果林可以搞文冠果旅游。文冠果寿命可长达两千余年，即便历经岁月，依然能保持花繁叶茂、硕果累累的状态，恰好印证了“前人栽树，后人乘凉”的古训，其生态与经济价值将福泽后世三十代人。在甘肃白银等北方产区，文冠果已然化作农民增收致富、乡村振兴的主力经济树种，化作朝气蓬勃的新兴大健康产业，因而被官方与民间广泛誉为“摇钱树”。

四、彰显“树之大者”：为黄河安澜、山川秀美、农民富而奋斗

一棵树的价值，不止于生态与经济，更在于它能为一方百姓带来什么。

在沿黄各地，文冠果正在成为“生态树”与“致富树”的统一体：甘肃平川依托文冠果全产业链，2025年完成18.5万公斤文冠果籽收购，让3266户农户增了收；内蒙古敖汉旗黄羊洼镇文冠果栽植面积达1万余亩，曾经的退化荒坡变成集生态防护、种植生产、文旅观光于一体的绿色产业基地；山东潍坊安丘以“公司+基地+农户”模式，带动周边群众人均年增收3000元以上；内蒙古阿鲁科尔沁旗文冠果留存面积突破37万亩，通过食用油、尖叶茶等产品带动农牧民增收。在甘肃、宁夏、陕西、山西、河南、山东的沿黄大地上，文冠果让荒山增绿、农户增收、链条延伸，把“绿水青山”实实在在变成了“金山银山”。

从国家战略看，文冠果的意义更加清晰：它是我国特有的非转基因木本油料树种，能缓解食用油料供给压力，为粮油安全增添一道“木本防线”；它适应北方干旱半干旱区，是“三北”防护林、荒漠化治理和储备林建设的优良树种；它还是大健康产业的优质原料，契合健康中国的时代需求。生态效益、经济效益、社会效益，在这里实现了难得的统一。

时间的长河从不为任何犹豫者或观望者停留。让黄河成为造福人民的幸福河，需要的是久久为功的韧劲，也需要选对“绿色种子”的眼光。文冠果，正是黄河两岸值得托付的希望之树。

写在最后：选对苗木，事半功倍

好树还需好苗扶。文冠果产业能不能走得远，种苗质量是第一道关。

西北文冠果基地深耕文冠果27年，从全国56个地方的品种中杂交选育，培育出的高产文冠果种苗移栽成活好、挂果产量高，一改野生文冠果“千花一果”的低产面貌。基地苗木出圃前统一截杆修剪，并做药水泡根、泥浆蘸根、塑料包根，显著提高移栽成活率；引种基地苗木，基地还免费提供栽培技术指导。

对于想在黄河流域发展木本油料、生态造林和乡村振兴产业的地区与农户来说，选用西北文冠果基地的优质苗木，可以少走弯路、早见成效。让更多这样一棵“扛事”的树在黄河两岸扎根，让母亲河岁岁安澜、两岸山川秀美、人民群众富足，为把黄河流域建设成为山川秀美的好地方，为实现中华民族伟大复兴的中国梦，贡献一份绿色的力量。