中国林学会 马成福 海博
发展文冠果,功在当代、利在千秋。
文冠果,又称文冠木、文官果等,不仅全身都是宝,还具有极高的食用价值、药用价值、观赏价值和生态价值。其果实可提取高含油量的食用油,种子含油量高达40%,种仁含油量高达66.39%,油中含有的亚油酸具有降血压作用,食用可预防高血压、高脂血症、血管硬化等疾病。
文冠果在园林绿化中也具有重要价值,其根系发达,是防风固沙、小流域治理、荒漠化治理的优良树种,且其木材可用于制作家具,果壳可制作活性炭,净化水和空气。文冠果是我国特有的优良木本油料树种,具有极高的食用和药用价值,是珍贵的旅游观赏植物,同时,它也是优良的木材树种、水土保持树种和常用保健中药材。
国家大力支持文冠果产业发展,相继出台了一系列政策文件:
《国家林业和草原局关于印发文冠果原料林可持续培育指南和山桐子原料林可持续培育指南的通知》2014年4月1日
《国务院办公厅关于加快木本油料产业发展的意见》2014年12月26日
《国家林业和草原局关于贯彻落实〈国务院办公厅关于加快木本油料产业发展的意见〉通知》
《国家林业和草原局关于加快特色经济林产业发展的意见》2014年11月13日
《关于整合和统筹资金支持贫困地区油茶核桃等木本油料产业发展的指导意见》2015年11月24日
《关于扩大新一轮退耕还林还草规模的通知》2015年12月31日
《国家林业和草原局关于加快培育新型林业经营主体的指导意见》2017年7月18日
2018年1月18日,国家发展改革委、国家林业和草原局、财政部、水利部、农业农村部、国务院扶贫办六部委联合印发《生态扶贫工作方案》,明确将采取超常规举措,力争到2020年带动约1500万贫困人口增收。方案提出,根据《生态扶贫工作方案》,计划大力发展生态旅游业,在贫困地区打造50处精品森林旅游地、20条精品森林旅游线路、30个森林特色小镇、10处全国森林体验和森林养生试点基地等,以带动200万贫困人口依托森林旅游实现增收。同时,要基于贫困地区资源优势,发展适合贫困地区的特色林产业与特色种养业,并积极引导贫困人口参与。
2019年2月14日,《国家林业和草原局关于促进林草产业高质量发展的指导意见》指出:根据《国家林业和草原局关于促进林草产业高质量发展的指导意见》,森林和草原不仅是重要的可再生资源,而且是实现生态美和百姓富有机统一的关键,对于建立健全我国生态产品价值实现机制、满足人民日益增长的美好生活需要具有重要作用。合理利用林草资源,是遵循自然规律、实现森林和草原生态系统良性循环与自然资产保值增值的内在要求,是推动产业兴旺、促进农牧民增收致富的有效途径,是深化供给侧结构性改革、满足社会对优质林草产品需求的重要举措,是激发社会力量参与林业和草原生态建设内生动力的必然要求。
2019年6月,国家粮食和储备局发布了《文冠果油》(LS/T 3265-2019)行业标准,拉开了文冠果大开发的序幕。
2020年4月16日,国家林业和草原局颁发的林丰管字〔2020〕4号文件,国家林业和草原局世行中心(速丰办)关于印发《国家储备林树种目录》(2019年版)的通知,将文冠果纳入了国家储备林目录。
2020年11月18日,国家发展改革委、国家林草局、科技部、财政部、自然资源部、农业农村部、人民银行、市场监管总局、银保监会、证监会等十部门发布《关于科学利用林地资源促进木本粮油和林下经济高质量发展的意见》。
2021年12月25日至26日,中央农村工作会议在北京召开,会议强调“大力扩大大豆和油料生产”。12月27日,全国农业农村厅局长会议提出,要攻坚克难扩种大豆油料,同时抓好油菜、花生等油料生产,多油并举、多措并施扩面积、提产量。
发展文冠果产业,保障国家粮油安全。近年来,我国食用油对外依存度逐年提高,已超越国际安全预警线,食用油净进口折油总量从2000年的461万吨上升到2010年的2088万吨,增长约353%。我国食用植物油自给率已从60%下降到37%,这表明我国已成为世界上最大的食用植物油进口国,同时也是世界油料进口大国。大豆由于长期产不足需,对外依存度高,进口已经成为常态,净进口已有30年历史。根据中国海关数据,1995年至2020年间,中国大豆进口量从100万吨激增至超过1亿吨,25年间增长了100倍。2022年进口大豆9108.1万吨;2023年进口大豆9940.9万吨,同比增长11.4%;2024年进口量为10503万吨,同比增长6.5%;2025年约11280万吨,同比增长7.4%。进口大豆大多是转基因大豆,这对我国食用植物油安全构成了严重威胁,也对我国粮食安全敲响了警钟。
马成福分析认为,进口1亿吨大豆若是换成中国自种,要消耗8亿亩土地,而中国的农业耕地红线是18亿亩,拿出这些土地种大豆是不可能的。我国食用油缺口大的一个重要原因是依靠种植草本油料,90%以上的食用油是从油菜籽、花生、大豆等油料中榨取的,而草本油料亩产量低,抗灾能力弱,产量不稳,经济效益差,从而影响了农民的种植积极性。目前,我国人多地少的矛盾日益突出,大力发展文冠果等木本油料,不仅可以改变我国食用植物油主要依赖进口的局面,满足人民群众的消费需求,而且还能够腾出更多的耕地种植粮食,有效维护国家粮油安全。
随着人们生活水平的提高,人们的保健意识不断增强,食用不饱和脂肪含量高的木本油料成为人们预防肥胖症和心脑血管疾病的主要保健措施。因此,近年来,城市居民的食用油正在由大豆油、调和油、色拉油向花生油、茶油逐渐向橄榄油和文冠果油转移。发展木本粮油生产还有利于优化食物结构,提高人民的健康水平。优质木本粮油食品,具有重要营养价值和保健作用。尤其文冠果是我国北方特有的优良木本食用油料树种,生态社会经济三大效益重大。
国家对文冠果的扶持政策贯穿种植、加工、科研、金融等全链条,核心聚焦国土绿化、木本油料产能提升、产业融合与生态价值实现,同时联动地方配套形成多元支持体系中国政府网。
木本油料重点扶持:国家林草局将其列为 “十大木本油料战略树种” 与 “十四五” 重点经济林,支持良种繁育、基地建设与精深加工。
生物经济与乡村振兴:《“十四五”生物经济发展规划》明确支持文冠果等特色资源开发;农业农村部“珍稀树种产业化工程”将其纳入首批名录,在种质保护、标准化种植、深加工等环节提供专项资金。《关于科学利用林地资源 促进木本粮油和林下经济高质量发展的意见》鼓励北方干旱区发展文冠果,推动生态与经济效益协同国家发展改革委。
产能提升专项行动:根据2023年中央一号文件和国家林业和草原局的复文,2025—2027年《木本油料产能提升行动方案》将对文冠果种植提供中央财政补贴与贴息贷款支持,以降低产业投入成本并促进其发展。
国家储备林政策:文冠果被纳入《国家储备林树种目录(2025年版)》(A类树种),享受中央财政林业改革发展资金支持,用于造林、抚育及规模化种植。
财政资金支持:通过退耕还林、三北防护林等工程提供补贴,每亩补助标准依据地方细则(如甘肃白银市新建基地最高奖补100万元/万亩)。
2025年国家林草局明确要求强化科技研发,推动良种选育和深加工技术突破。
甘肃省,特别是白银市及其平川区,已经出台了多项政策和实施方案,以推进文冠果产业的高质量发展。这些政策包括精细化管理、产业链延伸和一二三产业融合,旨在加工生产高端食用油、开发文冠果茶、蛋白粉、神经酸等衍生产品。此外,国家层面也出台了一系列支持文冠果产业发展的政策文件,如《国家林业局关于印发文冠果原料林可持续培育指南和山桐子原料林可持续培育指南的通知》等,体现了国家对文冠果产业的重视和支持。
省级层面:纳入“绿满陇原”行动,统筹乡村振兴、生态修复资金支持文冠果基地建设;对良种繁育、加工项目给予专项补助,最高可达100万元/项目(平川区政府)。
市县层面:甘肃靖远、平川等地新建文冠果智能化大棚、良种繁育中心给予补贴,推行 “政府+企业+农户”收购模式,以保护价保障种植户收益(平川区政府);张掖市将文冠果纳入沙荒地绿化与沙产业培育重点,整合资金并鼓励社会资本参与(甘州区政府)。
我们要充分把握好这些政策和机遇,努力发展文冠果产业,开创文冠果种植和加工的新局面。
我国北方土地贫瘠,气候严寒,天气干旱,水源稀缺,生态脆弱,宜林不宜农。文冠果全身都是宝,系我国珍稀乡土油料树种。发展文冠果将有效缓解生态危机和食用油危机,具有良好的经济、社会和生态效益。
文冠果,乃我国北方所独有的生态先锋树种,兼具珍贵旅游观赏价值,亦是优良木材树种与常用中药材之佳选,其适应性极强,抗逆性(抗寒、抗旱、抗盐碱)尤为显著,堪称北方水土保持及困难立地条件下,改造生态环境的优选树种。又是最好的木本油料树种,市场潜力巨大,发展前景广阔。它是农民朋友首选的经济树种,更是丘陵山区、干旱瘠薄地区生态扶贫的好产业。
文冠果的历史长达6500万年,全身都是宝,与中国文化源远流长,历朝历代都认可文冠果,开发文冠果,最后都偃旗息鼓,说明没有找到“芝麻开门”的密钥。
文冠果历来存在移栽成活难和“千花一果”等难题,西北文冠果基地从文冠果的“深根性”和“肉质根”这两个重要特性入手,利用控水育苗、药水泡根、泥浆蘸根和塑料包根等措施,解决了移栽成活难题;西北文冠果基地从全国56个地方采购了文冠果优良种子进行杂交育苗,精心选育挂果早和挂果多的种苗,经过12代共26年时间才培育出高产文冠果种苗,为文冠果的产业化发展打下了坚实的基础。由此,西北文冠果基地,凭借其在培育高产文冠果新品种方面的卓越贡献,被315授予全国重质量守信用联盟单位,并且得到了甘肃省农牧厅的高度评价,被评为甘肃省省级农民专业合作社示范社。
马成福原本是一位关注生态的报告文学作家,2000年,因写作《流血的石羊河》,他与抗旱节水的文冠果结下不解之缘,自此矢志不渝地研发文冠果,至今已有26年。他创办了西北文冠果基地,破解了文冠果移栽成活难和“千花一果”等难题,经过杂交选育培育出了高产文冠果新品种。他是中国林学会高级会员、中国治沙暨沙业学会会员,入选全国木本油料“一线工匠”人才库,入选中国农业科技下乡专家团四川工作站乡土专家成员(西部),被甘肃省人力资源和社会保障厅及甘肃省职称改革办公室破格评审为农民技师中级职称,被聘请为宁夏文冠果总顾问和固原市产业技术创新研究院特聘专家等,还被业界称为“文冠果杂交之父”和“文冠果产业的拓荒者”。原本兰州市仅有一棵300年树龄的文冠果,他带领西北文冠果基地员工,在兰州新区那片种活一棵树比养活一个娃娃还难的荒山上,成功种植了50万棵文冠果;原本白银市也只有一棵300年树龄的文冠果,他积极支持白银市干旱山区的农民,发展了50多万亩文冠果种植,他每年大量回收农民的文冠果籽种榨油,回收文冠果叶子制茶,为当地农民脱贫致富和文冠果产业的发展付出了不懈的努力。他不惧艰难险阻,勇于开拓创新,将实践科研与宣传推广紧密结合,带领干旱山区的农民脱贫致富,迈向小康生活,把鲜为人知的文冠果,干成了利国利民的新兴产业,被评为“新农村建设带头人”。历经26年不懈的努力与奋斗,他们培育的文冠果种苗已走出甘肃,不仅引种到了西北、东北、华北地区,还成功引种至四川、江苏、江西、湖北等南方省份,甚至在寸草不生的戈壁和沙漠也试种成功,如今,高产的文冠果正在神州大地处处绽放生机。
桃李不言,下自成蹊。历经26年的艰苦努力,西北文冠果基地取得了丰硕的成果。人民网、《人民日报》网、《人民日报》科技探索、中国农业网、“三农”网、新浪网、凤凰网、中国农科新闻网、每日甘肃网等媒体重磅报道《文冠果杂交之父马成福》《文冠果产业的拓荒者马成福》;人民政协网报道《从作家到农民》《文冠果专家马成福20年的成长之路》;政商参考报道《马成福和他的文冠果之梦》;中国科学网报道《从报告文学作家到文冠果专家》;今日头条报道《西北文冠果基地破解了文冠果移栽成活难和“千花一果”难题》;健康导报报道《马成福的漫漫文冠果之路》;农业科技报报道《从生态作家到技术专家 文冠果开启致富路》;中国经济新闻联播网报道《文冠果产业的拓荒者马成福》;中国贸易新闻网报道《文冠果专家马成福20年的成长之路》。中央电视台报道《文冠果研发者马成福》;甘肃电视台报道《钟情文冠果 誓把荒山变绿洲》《绿色管理者马成福》兰州电视台报道《荒山播绿人——马成福》;甘肃日报报道《景泰文冠果工厂化育苗取得成功》《西北文冠果基地突破“千花一果”难题》《马成福和他和文冠果产业》《栽下文冠果 绿起一片山》;每日甘肃网报道《西北文冠果基地突破文冠果移栽成活难和低产两大难关》《为了西北大地的丰收》《马成福:从笔尖到绿洲书写文冠果的绿色传奇》;新甘肃·甘肃农民报报道《文冠果移栽成活难和低产两大难关被攻克》;白银日报报道《西北文冠果基地突破文冠果移栽成活难和低产两大难关》;新疆亚欧网报道《西北文冠果基地远赴新疆播撒致富种子》《高产文冠果扎根新疆》《西北文冠果基地硕果累累》;河南科技报报道《关于在河南发展文冠果产业的思考》。
西北文冠果基地的奋斗目标是:发展文冠果,美化北国大地,带领广大干旱山区群众,发家致富振兴乡村,解决食用油危机,健康中华儿女,造福中华民族!发展文冠果产业,实现中华民族伟大复兴中国梦。
文冠果象征着中华民族坚韧不拔的意志和自强不息的精神。她历经灾难却坚强不屈、欣欣向荣,凝聚着中华民族顽强拼搏的精神和文化。她是美化北国大地的希望,她是乡村振兴的力量,她是解决食用油危机的源泉,她是健康中华儿女的母乳,她是造福中华民族的神树,她是中华人民共和国的国宝。
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